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Cuarto Trasero

12,90 / Kg

Las costillas, la riñonada y la pierna, se recomienda para la brasa, o también puede ser para asar al horno, peso aproximado 3,800 kg, para 7, u 8 personas.   precio 12.90€/ kl

Recomendado para cocinar en

 

REF: Cuarto-trasero-ternascoCategories: ,

La carne de Ternasco de Aragón destaca por ser tierna, de sabor equilibrado (ni suave ni fuerte), altamente versátil y, según recientes estudios, por ser igual de cardiosaludable que el pollo y que incluso se recomienda en dietas proteicas de adelgazamiento.

Recomendación de cocinado:

 

Peso 1 g
Dimensiones 15 × 15 × 15 cm
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