La carne de Ternasco de Aragón destaca por ser tierna, de sabor equilibrado (ni suave ni fuerte), altamente versátil y, según recientes estudios, por ser igual de cardiosaludable que el pollo y que incluso se recomienda en dietas proteicas de adelgazamiento.
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Ternasco de 2 meses de edad, criados en casa, con un peso aproximado de 6 kl, con cabeza y su asadura, especiales para asar al horno. Fuera de temporada se venden por unidades enteros. Y por encargo Precio 14.90€/kl