La carne de Ternasco de Aragón destaca por ser tierna, de sabor equilibrado (ni suave ni fuerte), altamente versátil y, según recientes estudios, por ser igual de cardiosaludable que el pollo y que incluso se recomienda en dietas proteicas de adelgazamiento.
10,90€ / Kg
Lechecillas es el término gastronómico para el timo y el páncreas, 8.90€/kl
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